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    原料:

         面粉500克、酵面50克、淡盐水适量。

    馕的做法:

           面粉加入淡盐水,酵面和成面团揉匀,放置发酵20分钟;

           取用发酵好的面团分成面剂,制成圆形饼状,做成馕的生坯;

           生坯底面沾些盐水,贴在馕坑壁上,烤熟即可。

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